０３‘１１・１５（土）
ルッソさん宅にて　久しぶりに食べ物オフが　開かれた！
参加者したのは
ヨタロウ・HOTO・toku・へびイチ・あきあじ・光武・ちゃちゃ・るしふぁ・
イース−チー・harry・アミュゼ・＜幹事＞ルッソ　計１２名

前日よりルッソさんから手伝って欲しいとの以来があり　１０：３０ルッソ宅到着！
簡単な作業かと思っていたら　なんとパスタ打ちをやってくれとのこと
レシピを見ながらスタート！
２名前分づつ作ってゆきます。
薄力粉　１００ｇ/強力粉　１００ｇ/卵２個/オリーブオイル少々/塩少々
ボールに薄力粉と強力粉を半々に入れ真ん中に穴を開けそこに卵２個入れホークなどで
よくかき混ぜ　混ざったら卵が全体に混ざる程度捏ねる　混ざったらオリーブオイルと塩を
入れ　あとはひたすら捏ねる　だいたい１５分がめど最初は手に付くがしだいにべとつきが
なくなってくる　指で押して　もどってきたら完成。
ラップをして　１時間冷蔵庫へ・・・
次は麺打ち棒で平らに伸ばし厚さ３ミリぐらいで完成
丸く伸ばしたら　３つ折りにし　細く切っていきますその時　くっ付きやすいので　粉を万遍なく
付けておいてくだい。
今回ははじめてということもあり少し太く切ってしまい反省！

１３：００からスタートとなっていたのだが
また誰も・・・・と思っていたところに
TOKUさん登場　続いてイースーチ・チャチャさん
到着。

ＰＭ３：００
るしふぁさん到着　まずは　カンパイ！

まずはルッソさんが前日より仕込んていた
野菜とトマトのスープ　これが　最高！
鶏がらの出汁がきいていて　おいしかったです。

サンマのから揚げ
塩味でとても美味　お酒にはとても合う

青梗菜と野菜炒め
薄味で野菜の素材が生きてます。

ミートパスタ
パスタは私が打ちました
美味しい・・・

スペアリブニンニク焼き
美味かったです

＜画像SPISITSより＞
明太子パスタ
こだわり明太子であえた一品

あきあじさん到着
仕事が終わり　その足で参加！

るしふぁさん　ひたすら食べる　食べる・・・・・・・・

前日急遽　参加となったへびイチさん
HOTOさん・光武さん到着！

るしふぁさん　ベランダで怪しい電話中！

どこ触ってるの・・・・

ルッソさん　朝から深夜までキッチンで大奮闘
お疲れ様です

夜食は　らーめんを作るルッソさん
最高に美味かったス！！

あきあじさん
仕事帰りでお疲れモード途中で　撃沈
そして　帰らぬ人に・・・・・

ルッソさんご自慢の　H・オーディオ

ルッソさん　イースーチさんに熱弁中！

０：３０私と寝過ごして終電がなくなったあきあじさん
を乗せ　帰ってまいりましたが　他の方だは　２時までいらしゃったようでお疲れ様です
そしてルッソさん　昨日よりの仕込みから今日まで大変お疲れ様でした
料理、美味しかったです。
また　参加したいな・・・