テングサをっていますか？ところ天の原料です。このテングサには，食物繊維をたくさんふくんでいて糖尿病の予防になります。これは，水のきれいな沿岸部の岩肌に生えています。
ふつうはテングサだけで作られているのですが，最近はいろいろな海草をまぜ合わせたり，寒天で作られていることもあります。
このグラフは，テングサの産地の一部を表した物です。
| 静岡県 |
こしもねばりもある。 |
| 愛媛県 |
ねばりがある。 |
| 東京都 |
こしが強くなる。 |
| 和歌山県 |
糊分がある。 |
| 三重県 |
ねばりがある。 |
| 徳島県 |
ねばりがある。 |
| 高知県 |
ねばりがある。 |
全国的にできています。
ところ天に使われているのはマクサ，オニクサなどです。
とくちょう
