旨い酒には旨いアテがよく似合う
☆人気No.1
熊本の伝統保存食。自家製豆腐の水を抜いて、特性もろみに漬け込み6ヶ月間熟成。チーズのようにクリーミーで、甘く濃厚な味わい。クラッカーや野菜にディップしたり。ワイン、日本酒、焼酎何にでも合う最強おつまみ。
もりたや店主 しげちゃん
産まれも育ちも南千住一筋！
山登りと写真や自転車が趣味です。
角打にお気に入りの写真を飾っています。
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