自家焙煎珈琲豆 North Land Cafe たなか珈琲
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やさしくやわらかな味わいの中煎り   各コーヒーの詳細は左のメニューからご覧下さい
香ばしくまろやかな苦味の深煎り
コーヒー器具
価格は本体表示です※消費税別途
スペシャルティーコーヒーリスト 100g
簡易袋
200g
チャック付き保存袋
☆やさしくやわらかな味わいの中煎り    
やわらか ブレンド  500円 1,000円
ブラジル  中煎り  575円 1,150円
グアテマラ パチュージ 600円 1,200円
コロンビア 700円 1,400円
エルサルバドル温泉 650円 1,300円
☆香ばしくまろやかな苦味の深煎り    
Bitter&Sweet ブレンド  600円 1,200円
ふかいり ブレンド  700円 1,400円
ブラジル  深煎り 575円 1,150円

インドネシア マンデリン

700円 1,400円
ケニア 850円 1,700円
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コーヒー器具 参考
定価
当店価格
★ペーパー
円錐 40枚
(大1〜4人用)
(小1〜2人用)
円錐ドリッパー専用のペーパーです。
円錐形なので、粉を通ったお湯が一点に集まります。
粉の抽出層がより厚く(深く)なりますので、
ネルドリップような味わいをペーパーで
楽しめます。
  大190円
小160円

扇形
(3〜5人用)40枚

カリタ・メリタに代表される一般的な形状です。
※2個セットがお買得!300円のところ→250円(税抜)です。

完売
150円
★ドリッパー

円錐ドリッパー
(1人〜4人用)
カラードリッパーが仲間入り☆レッド、ホワイト
ネルの味わいを出せる円錐形です。
(↑ペーパー説明欄をご参照下さい。)
  450円
★ミル
メリタ
セレクトグラインド
(プロペラカット式)
早くて簡単に挽けます。忙しい朝もラクラク(^^)v
プロペラカットタイプのミルは粉が揃わないからダメだと仰る方もいるようですが、たとえ多少不揃いでも、挽き立ての香りに勝るものはありませんヨ。業務用のミルの方が良いからといって、店でのグラインドを勧めるようなお店はノースランドカフェ的には(?_?)です。
それに、ちょっとひと工夫すればかなりきれいに挽けるんです
コツをお教えします(^^♪
 

3,100円

ハリオ(手挽き)
スケルトンミル
手挽きのミルって、下の引き出しを出す時に粉がこぼれて困りますよね。しかし、 このミルはその点優れもの。受け部がガラス製キャニスターになっているので挽いた粉がこぼれません。どの位挽けているかも一目で分かります。
また、ミルの歯が優れていて、高価な外国製のミルにも引けを取りません。それになんといってもお手ごろ価格
(nobu家では、同じ歯を使っているハリオ製のキャニスターミルを使用しています。歯の間隔をうまく調整すると、素晴らしい挽き具合です。(^o^)/)
 
3,500円

カリタ(電動)

ナイスカットミル
コーヒー好きの憧れのミルですね。
喫茶店などで業務用にも使われています。
確かに高価ですが、その分満足度は高いですよー。
耐久性高し。 見た目よし。
ミル歯やホッパーなどの交換部品もメーカーから取り寄せられます。歯の掃除が簡単にできるなどメンテナンス性にも優れています。
まさに一生ものです。コンスタントに毎月1台お買上げ頂いておりますm(__)m
一家に一台ナイスカットミル、いかがですか?
  メーカー終売
24,500円
★ドリップポット
月兎印
ホーローポット

0.7リットル
質の良い琺瑯仕上げのおしゃれなポット。
縦型なので、点滴ドリップに適しています。
このポットと↑の円錐ドリッパーで、ご家庭でプロの味わいに挑戦してみてはいかがでしょうか?
  完売
3,500円
バール
ドリップポット

1.0リットル
細いお湯を注ぎ易い形状になっています。
お湯を入れて手に持ったときのバランスが非常によい感覚です。
なので、 ハンドドリップの入門には最適です。
柄が木でカバーされ熱くなりません。
200V電磁調理器対応です。
  完売
3,360円
★コーヒーサーバー
ハリオ 円すいドリッパー安定しておくことが出来ます。
コーヒーが入ったまま持つときのバランス感も優れています。
  950円
   
★プレス
ハリオカフェプレス
(1人〜2人用)
 
お湯を注いで、3〜4分間待つだけ。とっても簡単に、カフェオイルたっぷりのコーヒーができます。
金属フィルター利用ですので、カップに粉が多少出てきますが、ココアのようなまったりとしたコク深さが楽しめます。
  完売
2,000円
★ミルクホイッパー
ホイップクリーマー 牛乳入れてレンジで暖めてシャカシャカするとふわふわのミルクが出来上がり。いつものミルクが甘〜く感じられます。
プレスのコーヒーと合わせると簡単カプチーノの出来上がりです。
ふわふわの ミルクだけを飲んでも美味しいですよ。
お子様にもいかがでしょうか?
  メーカー
製造終了
       
※器具はお取り寄せになる場合がございます。
※その他の器具も取り寄せることができますので、お気軽にご相談下さい。
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サイトマップ トップページへ 北海道・旭川の澄んだ空気の中、香り高いコーヒー豆が生まれていきます。この北の大地から、コーヒーのあるやすらぎの生活をノースランドカフェたなか珈琲では、提案していきたいと考えています。