〜丁寧にする事と水加減に注意して行って下さい。〜

�@素早く、手ばやくお米を研ぎます。（最初の研ぎ汁は素早く捨てて下さい。） �Aご飯の美味しさは、水加減で決まります。（ご家庭のお好みの柔らかさで水加減下さい。） �Bお米を浸す。（普通は６時間以上が理想です。炊き上がりが全然違いますよ。） �C初めちょろちょろ、中ぱっぱ。（後は炊飯器にお任せします。） �D火を消してから１０〜１５分位で蒸らして下さい。蒸らしのあと粒をつぶさないようかき混ぜ、布    巾をかけておくと余分な水分がなくなり、さらに美味しくなります。 �E炊飯器で焼きめ、焦げめをつけるには、炊き上がったら、もう一度点火スイッチを入れる。