警官に護衛されて
	旅のこぼれ話にも書いたようにマドリッドは大変治安が悪く、バスを降りて、１００ｍ足らずのレストランまで行くのにも不安が感じられ、ツアー会社から、現地の警察に依頼し、ポリスを派遣してもらった。荷物も袈裟懸けでなく簡単にひったくられるように、肩にかけるように言われた。荷物より、怪我をしないほうが重要ということらしい
レストランＢｏｔｉｎ
	マヨール広場近くにあり、マドリードで最も古いレストランのひとつで、ヘミングウエイがよく利用した店として知られている。
Ｂｏｔｉｎの名がついたワイン
	レストラン「ボティン」には店の名前のついたワインがある。
名物仔豚料理
	ここは焼肉料理が有名。とくに生後２週間以内の仔豚の丸焼きが名物料理となっている。皮がパリパリでちょっと北京ダックのようである。これで約８人前になる。Ｂｏｔｉｎのワインが良く合う。