本剪定
収穫後の冬12月までに荒剪定を実施し、本剪定は毎年建国記念日あたりに実施している。
↓年末に荒剪定を終了した状態
↓昨年成長した小枝
↓すでに新芽が膨らんでいる
↓根本から１〜２芽残して先を剪定
↓剪定後の形
