特濃クリームチーズケーキはとっても濃厚でクリーミーです！

お口の中に入れた瞬間、これでもかっ！というくらい濃厚なチーズの風味。

ただ「チーズの味がするね」程度ではなくて、ズンッとずっしりチーズの味がします。

量が増えた分、濃厚さも強烈です。「濃厚」から、特に濃厚になった「特濃」と言えるくらいです！

濃厚さといっしょに、ほど良く甘みがあり、そして、さわやかな酸味があるのです！

一度食べたら、この味、忘れられなくなっちゃいます。北の恵み★特濃クリームチーズケーキはコチラ！

かぼちゃクリームの食感を生かすためにひとつひとつ手作りで、 やさしく焼き上げたタルトは、タルト生地もパイのようにしっとりとやわらかく、ナイフを入れるとスッーと軽やかにその美しい切り口をのぞかせます。 香ばしく焼き上げられた焦がしカスタードの下から顔を出す。自慢のかぼちゃペーストの鮮やかな黄色と見た目にも味にもアクセントを添える真っ白な『チーズクリーム』の鮮やかなコントラスト。 このチーズクリームも、手作りならではの素朴に仕上げられたほのかな甘さとバランスの取れた酸味が、重すぎず、甘すぎずかぼちゃのおだやかな美味しさをより一層引き出し、この『思い出かぼちゃタルト』をさらに魅力的なものにしています。

「スイートオーケストラ」は今、札幌の女の子に大人気の生（レア）ケーキです！北海道物産展などの催事場でしか、ほとんど買えません。 というのも、とっても人気の商品なので、いろいろなお店で販売できるほど、生産が追いつかないんです。 「今日からどこどこで、スイートオーケストラ売り出すよ」という情報を聞きつけては、即買いに走る！という状況です。 なかなか手に入らないので、地元札幌の甘党も手に入れるためには、探さなければなりません。 でも、どうしてそこまで人気なの？と、疑問に思われることと思います。 やはり、それは「３層からなる生（レア）ケーキ」という見た目だけじゃなく、その味わいにも心躍る美味しさがあるからです。

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