北海道うまいものナビ 北海道の地ビール 網走、小樽、はこだて、石狩番屋などの地ビールを紹介しています。
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北海道特産品 1
【水産物・水産加工品】
かに//海藻・乾物/イクラ・筋子//エビ/たらこ/うに/タコ/イカ
北海道特産品 2
【肉・肉加工品】
羊肉/牛肉
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【フルーツ・野菜】
フルーツ/野菜
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【お菓子】
ケーキ/チョコレート/アイスクリーム
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【惣菜・食材】
惣菜/キムチ・漬け物/ラーメン/チーズ・乳製品
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【お酒】
ビール/清酒/焼酎/ワイン
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■ビール〜北海道地ビール

北海道 地ビール:網走ビール ピリスナー 北海道 地ビール:網走ビール ヴァイツェン 北海道 地ビール:網走ビール アルト

北海道 地ビール:網走ビール ホタテドラフト 北海道 地ビール:網走ビール 昆布ドラフト 北海道 地ビール:網走ビール ニンジン

網走ビール
ピルスナー・・・アロマホップの爽快な香味、シルクのようなきめの細かい泡、そして黄金色の美しいビール。
ヴァイツェン・・・苦味が少なく清涼感があります。
アルト・・・網走産麦芽のまろやかなホップを使用して、苦味がホップと調和したビール。美しい赤銅色がとても印象的です。
ホタテドラフト・・・ソムリエの田崎真也氏が味造りをされたビール。ホタテの甘さとフルーティな味わいはワインようです。
昆布ドラフト・・・オホーツク海洋深層水を使用しています。
他にもニンジンや長いもを使ったビールもあります。
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北海道 地ビール:石狩番屋のビール ウ゛ァイツェン

北海道 地ビール:石狩番屋のビール 加夢加夢ピルスナー

石狩番屋のビール
ウ゛ァイツェン・・・ホップの苦味が少なく、ミネラル豊富なビール。
加夢加夢ピルスナー・・・柔らかい風味と麦芽の深い味わいが調和されたビール。
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北海道 地ビール:薄野地麦酒 ピルスナー

北海道 地ビール:薄野地麦酒 メルツェン

薄野地麦酒
ピルスナー・・・ホップの芳香な香りが特徴の中濃色系ラガービールで、爽やかなノド越し。
メルツェン・・・じっくりと低温で熟成させた自慢のビール。インターナショナルビアで2年連続受賞。世界がその味を認めたメルツェンです。
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北海道 地ビール:くしろ港町ビール
くしろ港町ビール
ピルスナー・・・釧路の港町をイメージしたビールで、明るい黄金色でホップがきいていますスッキリ感と本来のビールの味を堪能できるビールです。
ヴァイツェン・・・霧の町“くしろ”をイメージした少し濁った感じの女性向けビール。フルーティーな味わいです。
レッドエール・・・深煎り麦芽を多めに使用し、世界三大夕日に数えられる釧路の夕日をイメージした赤褐色のビールです。
ライトアルト・・・軽やかに優雅に、ポップの香りを効かせ、爽やかで、口当たりを重視した、のみ飽きしない淡い色のビールです。
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北海道 地ビール:北海道麦酒醸造 カムイビール
北海道麦酒醸造 カムイビール
アンバーラガー・・・無農薬有機栽培のピルスナー麦芽(有機JAS認定)をベースに4種類の焙煎麦芽をブレンドした中濃色のラガー(下面醗酵)タイプビールです。香ばしい麦のハーモニーが楽しめるちょっと濃い目のビールです。
ライトラガー・・・有機無農薬麦芽(有機JAS認定)を100%使用したライトラガータイプ。ドライホッピング製法でホップの華やかな香りを引き出しています。ビールなのにフルーツの香りを感じさせる華やかなタイプのビールです。
まるどら
北海道 地ビール:北海道麦酒醸造 カムイビール
北海道麦酒
カムイペールラガー・・・北海道産麦芽を100%使用したすっきりとした飲み口のビールです。
カムイダークラガー・・・淡色麦芽と濃色麦芽3種類を使ったコクのある本格派のビールです。
ふらのビール・・・富良野産の麦芽100%で作った爽やかな喉ごしのビールです。
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北海道 地ビール:十勝麦酒造 十勝ビアファクトリー
十勝麦酒造 十勝ビアファクトリー
ピルスナー・・・ホップのを十分に効かせた爽快な本格派のビールです。キメの細かい泡とまろやかな味が特徴。
ドゥンケル・・・モルツの『香ばしさ』と『コク』があり、重量感の溢れる黒ビールです。ドライな感覚を愉しむことが出来ます。
ヴァイツェン・・・小麦で醸造された淡い色合いのビールでホップの使用を少量に抑えて苦味を低くし、清涼感あるフルーティーなビ−ルです。
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北海道 地ビール:はこだてビール

はこだてビール3本セット
はこだてビールには3つのタイプのビールがあり、函館山の地下水100%のビールです。
五稜の星(ヴァイツェン)・・・細かな泡立ち、白い濁り、フルーティーな香りが特徴。
明治館(アルト)・・・キレのある苦味があり、きれいな赤銅色しています。
北の一歩(エール)・・・コクのあるまろやかな味です。
はこだてビール
北海道 地ビール:滝川スカイビール
滝川ビール スカイビール
ピルスナー・・・口当たりのよい苦みとまろやかな香りのノンフィルタービールでホップの含有量の高さと淡い色合いが特徴です。
ヴァイツェン・・・フルーティな香りとほのかな苦味、炭酸の効いた爽快な飲み口が特徴。
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北海道 地ビール:カバノアナタケビール
カバノアナタケビール
カバノアナタケ茶を一部原料に使用したカバノアナタケ麦酒。この手の麦酒はどうしても味わいが伴わないことが多いですが、お茶の濃度を上手く調整し、麦芽やホップを上手く調合することにより「麦酒として美味しい」味わいも実現。ほのかに苦味を感じ、後口にふわりとキノコの風味が漂います。
まるどら
北海道 地ビール:ビアワークスちとせ
ビアワークスちとせ
エール・ヴァイス・ピルス・スタウトの4種類です。
賞味期限が短い地ビールの中でも,最も短いビールです。
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