| 日本語 | イタリア語 | 分類 |
| アーティチョーク | carciofi (pl) | 野菜(verdura) |
| アカザエビ | scampi (pl) | 魚介類(pesce) |
| アサリ | vongole (pl) | 魚介類(pesce) |
| アジ | sauri (pl) | 魚介類(pesce) |
| アスパラガス | asparagi (pl) | 野菜(verdura) |
| 油 | olio | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| アンコウ | coda di rospo | 魚介類(pesce) |
| アンズ | albicocche (pl) | 果実(furutta) |
| アンチョビ | acciughe | 魚介類(pesce) |
| 伊勢エビ | aragosta | 魚介類(pesce) |
| イチゴ | fragola | 果実(furutta) |
| いちじく | fichi (pl) | 果実(furutta) |
| インゲン | fagiolini (pl) | 野菜(verdura) |
| ウイキョウ | finocchi (pl) | 野菜(verdura) |
| うさぎ | coniglio | 肉類(carne) |
| ウズラ | quaglia | 肉類(carne) |
| オマールエビ | astice | 魚介類(pesce) |
| オリーブ | oliva | 野菜(verdura) |
| オレガノ | origano | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| オレンジ | arancia | 果実(furutta) |
| 柿 | cachi (pl) | 果実(furutta) |
| カジキ | spada | 魚介類(pesce) |
| カニ | granchio | 魚介類(pesce) |
| かぼちゃ | zucca | 野菜(verdura) |
| カリフラワー | cavolfiore | 野菜(verdura) |
| 皮 | pelle | 肉類(carne) |
| 肝臓 | fegato | 肉類(carne) |
| キウイ | kiwi | 果実(furutta) |
| キノコ | funghi (pl) | 野菜(verdura) |
| キャベツ | cavolo | 野菜(verdura) |
| 牛肉 | bue manzo | 肉類(carne) |
| きゅうり | cetriolo | 野菜(verdura) |
| 栗 | castagna | 果実(furutta) |
| グリンピース | piselli (pl) | 野菜(verdura) |
| くるみ | noce | 果実(furutta) |
| グレープフルーツ | pompelmo | 果実(furutta) |
| クロダイ | orata | 魚介類(pesce) |
| クワの実 | more (pl) | 果実(furutta) |
| 鶏肉 | pollo | 肉類(carne) |
| 月桂樹の葉 | alloro | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| ケッパー | cappero | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| 子イワシ | sardine (pl) | 魚介類(pesce) |
| 仔牛肉 | vitello | 肉類(carne) |
| こしょう | pepe | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| 仔羊 | agnello | 肉類(carne) |
| ごま | sesamo | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| さくらんぼ | ciliegie (pl) | 果実(furutta) |
| サケ | salmone | 魚介類(pesce) |
| 砂糖 | zucchero | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| サバ | scombro | 魚介類(pesce) |
| サフラン | zafferano | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| サヤインゲン | taccole (pl) | 野菜(verdura) |
| 塩 | sale | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| 舌平目 | sogliola | 魚介類(pesce) |
| 七面鳥 | tacchino | 肉類(carne) |
| シナモン | cannella | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| ジャガイモ | patate (pl) | 野菜(verdura) |
| シャコ | canocchia | 魚介類(pesce) |
| ショウガ | zenzero | 野菜(verdura) |
| しょうゆ | salsa di soia | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| 酢 | aceto | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| スイカ | anguria | 果実(furutta) |
| スイカ | cocomero | 果実(furutta) |
| スズキ | branzino | 魚介類(pesce) |
| スズキ | spigola | 魚介類(pesce) |
| ズッキーニ | zucchine (pl) | 野菜(verdura) |
| スモモ | purugna | 果実(furutta) |
| セージ | salvia | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| セロリ | sedano | 野菜(verdura) |
| ソラマメ | fave (pl) | 野菜(verdura) |
| 大根 | daicen | 野菜(verdura) |
| タイム | timo | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| タコ | polpo | 魚介類(pesce) |
| 卵 | uova (pl) | 肉類(carne) |
| 玉ねぎ | cipolla | 野菜(verdura) |
| タラ | nasello | 魚介類(pesce) |
| チコリ | cicoria | 野菜(verdura) |
| 腸詰め | salsiccia | 肉類(carne) |
| 手羽 | ali (pl) | 肉類(carne) |
| 唐辛子 | peperoncino | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| トマト | pomodoro | 野菜(verdura) |
| トリフ | tortufo | 野菜(verdura) |
| ナス | melanzane (pl) | 野菜(verdura) |
| ナツメグ | noce moscata | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| ニジマス | trota | 魚介類(pesce) |
| ニンジン | carote (pl) | 野菜(verdura) |
| ニンニク | aglio | 野菜(verdura) |
| ねぎ | cipolline (pl) | 野菜(verdura) |
| 野イチゴ | fragoline (pl) | 果実(furutta) |
| パイナップル | ananas | 果実(furutta) |
| 白菜 | insalata cinese | 野菜(verdura) |
| バジリコ | basilico | 野菜(verdura) |
| パセリ | prezzemolo | 野菜(verdura) |
| バター | burro | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| バナナ | banana | 果実(furutta) |
| ハム | prosciutto | 肉類(carne) |
| ピーマン | peperoni (pl) | 野菜(verdura) |
| ひき肉 | corne tritata | 肉類(carne) |
| ヒレ | filetto | 肉類(carne) |
| 豚肉 | maiale suino | 肉類(carne) |
| ぶどう | uva | 果実(furutta) |
| ブルーベリー | mirtilli (pl) | 果実(furutta) |
| ブロッコリ | broccoli (pl) | 野菜(verdura) |
| ベーコン | pancetta | 肉類(carne) |
| ほうれん草 | spinaci (pl) | 野菜(verdura) |
| 骨 | osso | 肉類(carne) |
| ポロねぎ | porro | 野菜(verdura) |
| マグロ | tonno | 魚介類(pesce) |
| マヨネーズ | maionese | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| みかん | mandarini (pl) | 果実(furutta) |
| ミント | menta | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| ムール貝 | cozze (pl) | 魚介類(pesce) |
| 胸 | petto | 肉類(carne) |
| メルルーサ | merluzzo | 魚介類(pesce) |
| メロン | melone | 果実(furutta) |
| もも | cosce (pl) | 肉類(carne) |
| 桃 | pesca | 果実(furutta) |
| モンゴウイカ | seppie (pl) | 魚介類(pesce) |
| ヤリイカ | calamori (pl) | 魚介類(pesce) |
| 洋がらし | senape | 調味料,香料(condimento,spezie) |
| 洋梨 | pere (pl) | 果実(furutta) |
| ラズベリー | lampone | 果実(furutta) |
| リンゴ | mela | 果実(furutta) |
| ルーコラ | ruchetta | 野菜(verdura) |
| ルーコラ | rucola | 野菜(verdura) |
| レタス | lattuga | 野菜(verdura) |
| レモン | limone | 果実(furutta) |
| ローズマリー | rosmarino | 調味料,香料(condimento,spezie) |