花

　　・ポリジ
　　　友人に薦められて植えました。
　　　　星型の花が咲き、花を入れて氷を作ったり、砂糖漬けにしたり。
　　　　葉にはちくちくする毛がありますが、お浸しにして食べられます。

　　　黒い５ミリぐらいの種です。
　　　花が咲くとすぐ種が出来て下にポロリと落ちます。
　　　こぼれ種で生えます。
　　　秋蒔き春蒔きが出来ます。
　　　４月に蒔きました。

　　　　　　　
　　　成長が早いです。　　　　　　　　　どんどん大きくなります。　　　　　　蕾が出てきました。　
　　　　　(2003.5.11)　　　　　　　　　　　　　　　　(2003.5.22)　　　　　　　　　　　　　　　　(2003.6.2)

　　　(2003.6.9)　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青い星型の綺麗な花です。　　なぜかピンク色も

　　　花は白ワインに入れると薄いピンクに変わります。
　　　葉のお浸しはシャキシャキして癖がなく美味しいです。