ジャガイモ

菜園　

　・ジャガイモ
　　男爵３ｋ・伯爵１ｋ・メークイン１ｋの３種類植えています。
　　ジャガイモは余り手がかからないので簡単です。
　　　男爵はホクホクで、伯爵は少し水っぽいですが甘味が有ります。
　　　メークインは皮をむくのが簡単ですね、どれも美味しいです。

　　　ナス科なので連作は出来ません。
　　　種芋です芽を２つ以上残して切り、
　　　２月の末に植えつけます。
　　　元肥として堆肥、鶏糞、を入れます。
　　　芽が出るのに１ヶ月ぐらいかかります。

　　　(2003.2.27)

　　　芽が出てきたところです。
　　　年が明けて畑の作業でジャガイモが一番早いです。

　　　　(2003.4.9)

　　　芽が出揃って大きくなってきました。

　　　　(2003.5.1)

　　　この位に伸びたら芽かきをします。
　　　１本か２本残して残りの芽は抜きます。
　　　その時一株に化成一握りを追肥し、土寄せをします。
　　　ジャガイモの作業はこれでだいたい終わりです。
　　　後は草取りぐらいです。
　　　土寄せが足りない場合はもう一度します。

　　　　(2003.5.9）

　　　　　
　　花です。種類によって色が違い、良く見るときれいです。
　　ナス科なのでナスの花に似ていますね。

　　　大株になってきました。

　　　　
　　　(2003.5.20）

　　
　　　葉が黄色くなってそろそろ収穫です。
　　　梅雨に入ってしまったので、
　　　晴れ間をみて収穫します。
　

　　　　(2003.6.14)

　　　
　　　収穫して干しているところです。
　　　今年も沢山収穫できました。
　　　種芋の１０倍とれるといいます。