見つけたおみやげ
土産品の名前 ぶどう葉パスタ
商品の種類麺類
価格帯300〜499円
製造者又は
 販売者の名前
天神原クリエイティブ
見つけた季節春(3〜5月)
どこのみやげ?
(見つけた場所)
山梨県石和温泉駅前 富士見屋
投稿者お名前りおちゃん
年代40〜49歳
性別男性
お住まい都道府県静岡県
投稿日06/6/1

 はじめ、どんな物なのか分らなかったが、色々聞くと、葡萄の葉は勝沼の葡萄農家ぐらいしか手に入らず一般的には殆ど知られていない食材で、 取れるのはほんの一時期。
 ポリフェノールなどは果実よりも断然多いそうで、その葡萄葉を練り込んであるとの事。半生パスタでフィットチーネ、葉っぱと言う青臭さはなく、 他の麺より味わいがあって、美味しい。
 ホワイトソースでも良いし、爪擯杓五で思折風に食べるのもまた美味しい。勝沼らしい勝沼ならでわの意外とオシャレな土産品でした。


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