見つけたおみやげ |
土産品の名前 | ぶどう葉パスタ | ||
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商品の種類 | 麺類 | ||
価格帯 | 300〜499円 | ||
製造者又は 販売者の名前 | 天神原クリエイティブ | ||
見つけた季節 | 春(3〜5月) | ||
どこのみやげ? (見つけた場所) | 山梨県石和温泉駅前 富士見屋 | ||
投稿者お名前 | りおちゃん | ||
年代 | 40〜49歳 | ||
性別 | 男性 | ||
お住まい都道府県 | 静岡県 | ||
投稿日 | 06/6/1 | ||
はじめ、どんな物なのか分らなかったが、色々聞くと、葡萄の葉は勝沼の葡萄農家ぐらいしか手に入らず一般的には殆ど知られていない食材で、 取れるのはほんの一時期。 ポリフェノールなどは果実よりも断然多いそうで、その葡萄葉を練り込んであるとの事。半生パスタでフィットチーネ、葉っぱと言う青臭さはなく、 他の麺より味わいがあって、美味しい。 ホワイトソースでも良いし、爪擯杓五で思折風に食べるのもまた美味しい。勝沼らしい勝沼ならでわの意外とオシャレな土産品でした。 |
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