【ピーマンのじゃこ炒め】

用意するもの：じゃこ・細切りピーマン・サラダ油・胡麻油・しょうゆ・みりん

１： 鍋底にサラダオイルと胡麻油を少量ずついれて、弱火でじゃこを炒める。（好みで鷹の爪をちぎって入れても可）
２：胡麻とじゃこの香りが立ったら、ピーマンを入れ、みりんとしょうゆで調味。
３： 汁気がなくなるまで炒りつけて、食べる。


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