アレルギーの子を持つ親の会かたつむり
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 アイデアおやつ

人参とセロリのドレッシング

     
材料
人参
玉ねぎ      
セロリ      
ワインビネガー 
オリーブ油   
さとう     
塩       
こしょう     

50g
50g
25g
大さじ2
大さじ4
小さじ1
小さじ1/2
少々

作り方

野菜は2-3mmにスライスして、他の材料とともにミキサーに入れて粉砕し、ペースト状にする。少しオレンジがかったクリーム色のとろとろドレッシングになります。冷蔵庫で1週間は保存可能ですが、更に保存するには冷凍で。

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