アレルギーの子を持つ親の会かたつむり
アイデアおやつ トップへ

 アイデアおやつ

白稗粉の型抜きクッキー

  クッキーイラスト  
材料(30枚)

白稗粉      100g
タピオカ粉    50g
かぼちゃパウダー 大さじ1
重そう 小さじ1/4
てん菜糖     大さじ3 
オリーブ油    大さじ3
レモン汁 少々
バニラエッセンス 1滴

作り方

 

  1. 上記の材料すべてを加えて、均一にぱらぱらになるまで混ぜ、水を少しずつ加えて(約40ml)、耳たぶくらいの堅さにする。
  2. 1)をひと塊にして、クッキングシートの上に載せて、ポリエチレンラップをかけて、綿棒で厚さ5mmくらいに延ばし、ラップをはずし、クッキー型 でぬく。
  3. 180℃に予熱したオーブンに、2)のクッキングシートごと載せて、15分間焼く。


Copyright (C) 2005 katatumuri. All Rights Reserved.