ご 挨 拶
私は店主の大村正平です
南房総の勝浦一帯は海蝕性のリアス式海岸のうえ
沖合が黒潮と親潮の潮目に当たりプランクトンが潤沢で
魚介が種類、量とも豊富であり、魚は
石鯛、平目、平政、鰹、かさご、メバル、むつ、鯵、いさき、いか
又アワビ、サザエ、床伏などの貝類です
その新鮮な魚貝豊富な勝浦でちょっと気のきいた磯料理
旬の地魚を使った郷土料理、漁師料理など
勝浦の勝浦らしい味を楽しんでみませんか
お酒は地酒を数多く揃えております
勝浦の蔵元は東灘、腰古井などがあります
小さなお店ですがご来店を心からお待ちもうしております
店主敬白
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