***タイム***

*コモンタイム*

学名 Thymus vulgaris
科名 シソ科
属名 イブキジャコウソウ属
別名 タチジャコウソウ
分類 耐寒性常緑小低木(−15℃まで)
開花期 5月〜6月
原産地 地中海沿岸
花言葉 勇気 行動 わきあがる感情
栽培のポイント 日当たりよく水はけの良い肥えた土を好みます
肥料は春と秋に2〜3回 地植えで越冬します
効能・利用 全草(主に葉)が食用、香料、クラフトに利用できます
抗菌防腐作用があり、風邪や消化不良、駆虫などの効果、ティーは、頭痛、貧血、風邪、疲労回復に効果があります
肉料理の風味付けに最適です






*ゴールデンレモンタイム*

学名 Thymus×citriodorus 'Aureus'
科名 シソ科
属名 イブキジャコウソウ属
別名 タチジャコウソウ
分類 耐寒性多年草
開花期 4月〜6月
原産地 地中海沿岸

ゴールデンレモンタイムは常緑低木で立性タイプです
コモンタイムとオレガノタイムを交配させたもので、葉に斑がはいっていてさわやかなレモンの香りがします
フレッシュハーブティーに最適です
効能は、コモンタイム参照






*クリーピングタイム*

学名 Thymus serpyllum cultivar
科名 シソ科
属名 イブキジャコウソウ属
別名 ワイルドタイム
分類 耐寒性多年草
草丈 5〜10cm
開花期 5月〜7月
原産地 ユーラシア 北アフリカ

クリーピングタイムは、匍匐タイプで地面を這うように伸びるので、グランドカバーとして花壇の縁取りに最適です
小さいピンクの花を咲かせます