＊＊＊スイートバイオレット＊＊＊

学名　Viola odorata 科名　スミレ科 属名　スミレ属 英名　sweet violet 和名　ニオイスミレ　セイヨウスミレ 別名　little faces 分類　耐寒性多年草（耐暑性は弱い） 草丈　１０〜１５ｃｍ 花径　２〜３ｃｍ（５弁花） 開花期　１１月〜５月 原産地　ヨーロッパ　北アフリカ　西アジア 花言葉　高尚　羞恥心 効能・利用　花は、痰や頭痛の緩和、軽い下剤として効果がある 葉と根は、風邪や気管支炎を和らげる作用がある 花と葉の砂糖漬けはケーキ等の飾り付けとして利用される スイートバイオレットは、地下茎によって広がる多年草で、半日陰の湿ったところを好みますが、日向の方が花つきが良い 学名Viola odorataは「香りの良い（odorata）スミレ（Viola）」という意味で、上品でとても良い香りの花を春と秋の２回咲かせる 葉と根から抽出された精油は香料の原料に使われる