タンポポ（蒲公英）菊科

andelion（dan-de-lion；ライオンの歯、葉の形から）

【成分】全草にパラオキシフェニル酢酸、タラキサステロールなど含み、
白い乳汁にタラキサチン、タラキサセリンなど含まれます。
根にはステリン様の物質やイヌリンなどが含まれています。

ビタミンＣが豊富に含まれており、体がぽかぽかと温まります。
この自然の恵み。

たんぽぽコーヒー

●作り方
1.タンポポの根を掘りとって、よく洗う．

2.乾燥させる。

3.細かく切る

4.フライパンでいる。

5.弱火で20分から40分煮出す。

6.漉して飲む。

7.砂糖　ミルク　蜂蜜を入れる。

●効果効能
　胃が弱った時　乳腺炎　母乳不足に効果がある。

　健胃剤、利尿剤、浄血の薬効がある。便秘の緩和。

　胃腸病全般に全草10～15gを水500ccで煎じ１日３回分服しま。
　強壮、解熱、黄疸、肝臓病、むくみ、痔、腸炎、婦人病。
　又腫れ物には全草をすりつぶして酒を加えて飲んだり、
　いぼ　シモヤケ　　茎・根から出る白汁を塗布する。

　食道ガン　疔 　茎・根から出る白汁を酒に入れて飲む。
　トゲ　　 茎・根から出る白汁を塗布する。

　胃炎　胃潰瘍　胃カタル　黄疸　脚気　肝臓病
　強壮剤となる　　 痔 　　 子宮の諸病　　 消化不良
　小便閉塞　　 食中毒 　　 食道ガン　　心臓病
　 喘息　　 胆汁分泌の促進　 血の道　腸カタル
　乳腫　乳汁不足　 寝汗 　貧血症 　浮腫 便秘

●利用
　若葉はサラダ　天ぷら
　花びらは酢を入れた湯でゆで、酢みそ和え

　タンポポ酒の作り方
　　果実酒の様にホワイトリカーに浸ける。