味噌仕込み　味噌作り大豆を使い、豆乳、おからドーナツ、また七夕饅頭など松本地方の伝統食を作って食べました。詳しくは下記、それぞれの日付を見てね。

7月3日(土)　第1回　味噌仕込み 終了しました。

7月17日(土)　 13：30から15:30 第2回
　　　 豆乳作りとおからのゼリーとおからドーナツ作り　終了しました。

8月7日(土)　　10：00から12:00　第3回　松本地方の七夕饅頭　終了しました。

8月28日(土)　 13：30から15:30　第4回　薄焼き作り 終了しました。

10月16日(土) 13：30から15:30　第5回 　味噌汁の作り方と完全無農薬有機栽培のコシヒカリの豚汁パーティー終了しました。

子育て中のお母さん小さなお友達、皆一緒に松本地方の懐かしい味に触れました。

これからもこの地方に残る食生活。どんどん伝承しましょうね。
体に良いものばかり、そして懐かしくて、素朴な食べ物です。

問いあわせは 松本市中央公民館 0263-32-1132